Postre con café para navidad - Mendoza - Maquinas expendedoras en Alicante y Murcia

965683489

mendoza@grupomendoza.es

Postre con café para navidad

 

Hoy te proponemos una solución que puede ayudarte a paliar la falta de ideas para tu menú navideño y el posible sueño que siempre surge al finalizar la comida o cena, todo ello sin mucha dificultad. ¡Un postre con café! Sí sí, una cosa menos en la que pensar para tu menú de nochebuena, navidad, nochevieja o año nuevo, y de paso, despejas a todo aquel que se lo coma. Ideal, ¿verdad?

¡Vamos allá!

 

Delicias cremosas de café:

Tiempo de preparación: 1 hora aproximadamente.

Para 4 personas.

¿Qué necesitas?

  • 30 gr de gelatina
  • Media taza de agua
  • 1 litro de agua
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 50 gr de café soluble
  • 1 brick de leche evaporada
  • Leche condensada
  • Media taza de licor de café
  • Medio litro de helado de vainilla

Este postre le dará un toque oriental a tu menú, ya que es muy típico en restaurantes japoneses, y queda absolutamente delicioso.

 

 

¿Cómo se prepara?

Primero hidratas la gelatina en la media taza de agua hasta que quede esponjosa. Después calientas el litro de agua con el azúcar y lo retiras del fuego cuando hierva. Agregas la gelatina y el café. Vierte la mezcla en un molde y deja cuajar.

En un recipiente aparte, mezcla la leche evaporada, la condensada, y el licor de café.

Corta la gelatina en cubos, distribúyela en copas y luego vierte en cada copa una pequeña cantidad de la mezcla de leches y licor. Corona todo con una bola de helado.

Decóralo a tu gusto (con virutas de chocolate, granos de café…) y… ¡Listo para servir!

Queda riquísimo y a tus invitados les encantará.

 

Solo nos queda desearos que paseis unas fiestas estupendas y un muy feliz año nuevo de parte de todo el equipo de Grupo Mendoza.

Un saludo y... ¡Hasta el año que viene!

 

facebook twitter google youtube youtube

Boletín informativo